丝瓜有哪些做法 丝瓜有哪几种做法
发布时间：2024-02-22 14:01:10 来源：百科常识网 浏览：0 【 字体：大 中 小 】
丝瓜的做法有河虾炒丝瓜、素炒丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜、丝瓜荷包蛋、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒鸡丁、丝瓜炒虾仁、番茄炒丝瓜等。丝瓜是一种含水量较高的蔬菜，烹饪时会溢出较多的水分，味道非常鲜美，那么今天就为大家介绍几种丝瓜的做法吧！
河虾炒丝瓜
1、河虾洗净，沥干水备用。红椒切丝、大蒜切碎、葱切末。
2、丝瓜去皮，洗净，切滚刀状。
3、锅烧热倒入少许油，爆香大蒜。
4、再放入河虾炒香，然后加1勺料酒翻炒。
5、放入丝瓜，再加一勺盐，小火翻炒。
6、炒到丝瓜变软，再倒入红椒大火翻炒2分钟即可出锅。
素炒丝瓜
1、丝瓜切厚片，蒜切成末。
2、锅热后倒入油，先将蒜炒出香味。
3、再倒入切好的丝瓜，翻炒几下，加入几小勺高汤。
4、转小火盖盖焖一会儿。
5、焖至汤汁慢慢浓稠后，转大火收汁，撒盐翻炒，出锅盛盘即可。
蒜蓉蒸丝瓜
1、丝瓜两根去皮，切段放碟里。蒜剁成蒜蓉，红辣椒切碎，葱切成葱花。
2、起油锅，油热后关火，用油温把蒜蓉煸炒一下，去掉蒜的涩辣味。
3、煸炒好的蒜蓉加红辣椒碎、盐、蚝油、鸡粉、砂糖和油搅拌均匀。
4、每段丝瓜上都点上蒜蓉酱料。
5、起锅烧水，水沸了放碟子蒸5分钟。
6、最后出锅时撒上葱花即可。
青木瓜5种最好吃的做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃哪种？
蛋黄鱼片热量高吗（鱼片胆固醇高吗）
这道菜是火遍全国的家常小炒，看了菜谱，才知道原来做法这么简单！
全职宝妈摆摊卖麻辣拌 全靠这套秘制配方 实现了月入3万的梦想
荸荠别再生吃了教你5种简单美味的熟吃做法好吃极了
这瓜养生最佳 蒸一蒸 浇上肉末酱 营养全面味道实在太棒了
万州烤鱼调料
香烤五花肉，香酥美味又营养 _1
爱吃鸡杂的一定要收藏 教你做酸辣下饭的酸笋炒鸡杂 好吃极了
炖羊肉时 放桂皮还是肉桂 原来你一直没用对 怪不得肉膻还不香
湘ICP备2023015035号-3